Клетка · 4 из 6
Органоиды
Что находится внутри клетки и кто чем занят
Органоиды — постоянные части клетки, у каждой своя работа. Делим их по числу мембран, проходим путь белка по «конвейеру» и собираем всё в одну таблицу.
Карта клетки
Внутри мембраны находится цитоплазма: жидкая основа (гиалоплазма), органоиды и включения. Органоиды — постоянные структуры с определённой работой. Включения — временные запасы: капли жира, зёрна крахмала или гликогена.
Три группы по числу мембран
Органоиды делят по числу мембран: немембранные, одномембранные и двумембранные.
Двумембранные митохондрии и пластиды — полуавтономные: у них есть своя кольцевая ДНК и свои мелкие рибосомы, и они делятся сами, независимо от деления клетки. Похожим образом устроены бактерии — поэтому считают, что митохондрии и пластиды произошли от бактерий, поселившихся когда-то внутри клетки.
Хромосомы тоже без мембраны, но органоидами их не считают: это ДНК с белками, и находятся они внутри ядра.
Ядро — пульт управления
Ядро отделено от цитоплазмы ядерной оболочкой из двух мембран. В оболочке есть поры — через них из ядра выходят РНК, а внутрь заходят белки.
Внутри ядра — ядерный сок, хроматин (ДНК с белками; перед делением он уплотняется в хромосомы) и ядрышко, где собираются субъединицы рибосом.
Ядро хранит наследственную информацию и управляет работой клетки: по записям ДНК клетка решает, какие белки и когда делать.
Конвейер: рибосома → ЭПС → Гольджи
Белки, которые клетка отправляет наружу или в мембрану, проходят несколько органоидов подряд — как изделие по конвейеру.
- Рибосомы собирают белок по записи из ядра. Рибосома состоит из двух частей — большой и малой субъединиц — из рРНК и белка.
- Шероховатая ЭПС покрыта рибосомами: белок сразу попадает в её канальцы. Гладкая ЭПС без рибосом — в ней собираются липиды и углеводы.
- Аппарат Гольджи — стопки плоских цистерн. Он сортирует вещества, упаковывает их в пузырьки и отправляет: наружу — экзоцитозом — или внутрь клетки.
- Лизосомы — пузырьки с ферментами, которые образуются в аппарате Гольджи. Их ферменты расщепляют белки (протеазы), жиры (липазы) и углеводы (амилазы) — это внутриклеточное пищеварение.
Энергостанции: митохондрии и пластиды
Митохондрии — «энергетические станции» клетки. Внутренняя мембрана образует складки — кристы, на них идёт клеточное дыхание: органические вещества окисляются, а энергия запасается в АТФ. Чем больше клетка работает, тем больше в ней митохондрий — например, в мышцах.
Пластиды есть только у растений. Их три вида: хлоропласты (зелёные, в них идёт фотосинтез), хромопласты (жёлтые, оранжевые, красные — окрашивают лепестки и плоды) и лейкопласты (бесцветные, запасают крахмал — например, в клубнях картофеля).
Пластиды могут переходить друг в друга: на свету лейкопласты зеленеют (позеленевший картофель), а осенью и при созревании плодов хлоропласты превращаются в хромопласты.
Большая таблица органоидов
Всё вместе — по группам. В скобках — число мембран.
| Органоид | Строение | Функции |
|---|---|---|
| Клеточная мембрана | часть поверхностного аппарата; из липидов, белков и углеводов | транспортная, метаболическая, защитная, рецепторная, контактная, опорная |
| Ядро (2) | ядерная оболочка из 2 мембран с порами, ядерный сок, ядрышко, хроматин | хранит наследственную информацию, управляет жизнедеятельностью; ядрышко образует рибосомы |
| ЭПС (1) | система канальцев, пронизывающая цитоплазму; гладкая и шероховатая (с рибосомами) | синтез белков (шероховатая), липидов и углеводов (гладкая); транспорт веществ; образование вакуолей |
| Аппарат Гольджи (1) | стопки плоских цистерн, переходящих в трубочки и мелкие пузырьки | накопление и выведение (секреция) веществ; образование лизосом |
| Лизосомы (1) | пузырьки с ферментами: протеазы, липазы, амилазы | внутриклеточное пищеварение |
| Вакуоли (1) | полости, отделённые мембраной; пищеварительные, сократительные, запасающие | тургор (упругость клетки), запас, выделение, окраска, переваривание, осморегуляция |
| Митохондрии (2) | полуавтономные; внутренняя мембрана образует кристы | клеточное дыхание: окисление органических веществ и синтез АТФ |
| Пластиды (2) | полуавтономные; хлоропласты, хромопласты, лейкопласты | фотосинтез, окраска, запас |
| Рибосомы (0) | две субъединицы — большая и малая — из рРНК и белка | синтез белков |
| Клеточный центр (0) | две центриоли, стенка каждой — 9 триплетов микротрубочек; рядом с ядром | участие в делении клетки, организация цитоскелета |
| Органоиды движения (0) | ложноножки, жгутики, реснички | движение, чувствительность, защита |
Проверь себя
1. Какой органоид двумембранный?
2. У каких органоидов есть своя ДНК?
3. Где в клетке переваривается захваченная пища?
Термины
- Органоид
- Постоянная структура клетки, выполняющая определённую работу.
- Цитоплазма
- Внутреннее содержимое клетки между мембраной и ядром: гиалоплазма, органоиды, включения.
- Включения
- Временные запасы в клетке: капли жира, зёрна крахмала и гликогена.
- ЭПС
- Эндоплазматическая сеть — система канальцев: шероховатая (с рибосомами) и гладкая.
- Аппарат Гольджи
- Стопки цистерн, где вещества упаковываются в пузырьки и отправляются по назначению.
- Лизосома
- Пузырёк с пищеварительными ферментами.
- Митохондрия
- Двумембранный органоид, где идёт клеточное дыхание и синтезируется АТФ.
- Кристы
- Складки внутренней мембраны митохондрии.
- Пластиды
- Двумембранные органоиды растений: хлоропласты, хромопласты, лейкопласты.
- Рибосома
- Немембранный органоид из двух субъединиц, на котором собирается белок.
- Полуавтономный органоид
- Органоид со своей ДНК и рибосомами, способный делиться: митохондрия, пластида.
